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カフェ風レシピ

寝坊した寒い朝に！超簡単ホットケーキミックスの「マグカップケーキ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

マグカップだけで作れる！簡単美味なケーキ

マグカップひとつ、レンチンだけで作れる「マグカップケーキ」を、朝食やおやつタイムに作ってみませんか。ホットケーキミックスを使うから、だれでも簡単に手早く作れます。4種のアレンジレシピを集めました。

定番のプレーン味

簡単おやつ☆HMでマグカップケーキ！
簡単おやつ☆HMでマグカップケーキ！ by スガマリちゃん

ホットケーキミックス、卵、砂糖、バターかサラダ油、牛乳

ココアパウダー入りチョコ風味

5分で！ふわふわチョコマグカップケーキ♡
5分で！ふわふわチョコマグカップケーキ♡ by あいあい1226

☆ホットケーキミックス、☆砂糖、☆ココアパウダー、サラダ油、牛乳(豆乳、水でも)、お好みでチョコなど

お好みのジャムを入れて

簡単レンジHM♡ジャム＊マグカップケーキ
簡単レンジHM♡ジャム＊マグカップケーキ by りぃ♬＊

◎ホットケーキミックス、◎牛乳(豆乳)、お好きなジャム(今回はｲﾁｺﾞ)、ココットでも♩食べやすくて可愛いﾃﾞｽ♡

香りよし！リーフ入り紅茶味

紅茶香る♪電子レンジマグカップケーキ
紅茶香る♪電子レンジマグカップケーキ by たかぎ∞

卵、紅茶のティーバッグ、ホットケーキミックス

たった2分でカフェ風朝食を味わえる

朝食に自家製マフィンやパンを食べることができたら幸せですが、材料の準備やオーブンで焼く手間などがあって、忙しい日常ではなかなか難しいと思う方もいると思います。でも、これならマグカップに材料を入れて混ぜ、電子レンジで約2分加熱するだけ。誰でも簡単に作れます。ホットケーキミックスにはベーキングパウダーが入っているので、いくつもの材料を量る手間を省いたうえ、安定した仕上がりになります。チョコやジャム、紅茶など、その日の気分や好みで味を選べます。リモートワークの合間や小腹がすいたときなど、気軽に作って味わってみてください。（TEXT：櫻井実由莉）

※材料はマグカップの七分目まで。その高さを超えると、加熱中に吹きこぼれる場合があるので注意しましょう。
※マグカップは耐熱性のものを使用しましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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