寝坊した寒い朝に！超簡単ホットケーキミックスの「マグカップケーキ」

マグカップひとつ、レンチンだけで作れる「マグカップケーキ」を、朝食やおやつタイムに作ってみませんか。ホットケーキミックスを使うから、だれでも簡単に手早く作れます。4種のアレンジレシピを集めました。

朝食に自家製マフィンやパンを食べることができたら幸せですが、材料の準備やオーブンで焼く手間などがあって、忙しい日常ではなかなか難しいと思う方もいると思います。でも、これならマグカップに材料を入れて混ぜ、電子レンジで約2分加熱するだけ。誰でも簡単に作れます。ホットケーキミックスにはベーキングパウダーが入っているので、いくつもの材料を量る手間を省いたうえ、安定した仕上がりになります。チョコやジャム、紅茶など、その日の気分や好みで味を選べます。リモートワークの合間や小腹がすいたときなど、気軽に作って味わってみてください。（TEXT：櫻井実由莉）

※材料はマグカップの七分目まで。その高さを超えると、加熱中に吹きこぼれる場合があるので注意しましょう。
※マグカップは耐熱性のものを使用しましょう。