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カフェ風レシピ

寝坊した寒い朝に!超簡単ホットケーキミックスの「マグカップケーキ」

クックパッドニュース編集部

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マグカップだけで作れる!簡単美味なケーキ

マグカップひとつ、レンチンだけで作れる「マグカップケーキ」を、朝食やおやつタイムに作ってみませんか。ホットケーキミックスを使うから、だれでも簡単に手早く作れます。4種のアレンジレシピを集めました。

定番のプレーン味

ココアパウダー入りチョコ風味

お好みのジャムを入れて

香りよし!リーフ入り紅茶味

たった2分でカフェ風朝食を味わえる

朝食に自家製マフィンやパンを食べることができたら幸せですが、材料の準備やオーブンで焼く手間などがあって、忙しい日常ではなかなか難しいと思う方もいると思います。でも、これならマグカップに材料を入れて混ぜ、電子レンジで約2分加熱するだけ。誰でも簡単に作れます。ホットケーキミックスにはベーキングパウダーが入っているので、いくつもの材料を量る手間を省いたうえ、安定した仕上がりになります。チョコやジャム、紅茶など、その日の気分や好みで味を選べます。リモートワークの合間や小腹がすいたときなど、気軽に作って味わってみてください。(TEXT:櫻井実由莉)

※材料はマグカップの七分目まで。その高さを超えると、加熱中に吹きこぼれる場合があるので注意しましょう。
※マグカップは耐熱性のものを使用しましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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