朝ごはんやお弁当に大活躍のおにぎり。今回は、おにぎりとおかずを合わせた新感覚の「卵おにぎり」をご紹介します。好きな具のおにぎりを卵でコーティングして焼くだけで、おにぎりと卵を一緒に食べられますよ。満足感もアップするおすすめのレシピです。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
1. 手に塩を付けて、お好みの具材を入れておにぎりを握ります。
2. 卵を溶いて、塩をひとつまみ加えたら、握ったおにぎりをくぐらせます。
3. 油を入れて熱したフライパンにおにぎりを入れて、焦げ目がつかない程度に焼きながら、各面の卵が固まれば完成!
卵でおにぎりをコーティングすることで、食べごたえ抜群の新感覚なおにぎりを簡単に作ることができます。朝ごはんやお弁当のレパートリーを増やしたいときにおすすめのレシピなので、ぜひ試してみてください。
(撮影:クックパッドフォトサポーターズ)