ホットケーキミックスを使えばさまざまなおやつを作れますよね。そんなおやつレシピのレパートリーにマフィンを追加してみませんか?
りんご、砂糖、牛乳(豆乳、低脂肪乳でも)、サラダ油、ホットケーキミックス
HM、牛乳、砂糖、卵、ティーパック、バター
マフィン、ミルクチョコレート、無塩バター、卵、ホットケーキミックス、ガナッシュクリーム、いちごチョコレート、生クリーム、デコレーションシュガー、市販のお菓子
ホットケーキミックスを使うことで細かい粉類の計量が不要になり、手軽に作ることができますね。基本のマフィンを覚えたら、紅茶を加えてアレンジするのはいかがでしょうか。ふんわり香る紅茶の香りに癒やされそうです。もっと手軽に!を追求したい場合は、レンジで作るレシピもご紹介していますので、そちらでチャレンジしてみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)
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