森のバターといわれ、クリーミーな食感が人気のアボカド。今回はこのアボカドに、もうひとつ食材を組...
みなさんは毎日の食事に、どんなドリンクを合わせて飲んでいますか?お酒が大好きな編集スタッフNは...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」という論文で、運動をする...
物価上昇で使えるお金が限られているなかで、日々のやりくりに頭を悩ませている方も多いかと思います...
手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...
こんにちは!クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...
ご飯などの糖質を含む主食を減らしすぎてしまうと、さまざまなデメリットにつながる恐れがあります。...
サラダや料理のトッピング、スイーツなどに活躍する「カッテージチーズ」。実はおうちで作ることがで...
1位:赤魚 2位:ちまき 3位:イカ焼き 4位:らっきょ 5位:すいか 1位の「赤魚...
経口補水液とは、水に食塩とブドウ糖を溶かしたものです。(※1)市販の多くの経口補水液は、ナトリ...
安売りで大量に買った食材は、その日のうちに下ごしらえしておくと、最後までおいしく食べきれます。...
小竹:長野さんというと、食べるのが好きで、お料理も好きで、業界きっての食の探究者というイメージ...
クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...
たんぱく質の摂取量が不足すると筋肉量が低下。すると、基礎代謝が下がってやせにくくなったり、病気...
毎日のごはんをより美味しくしてくれるアイテムが揃ってるカルディコーヒーファーム。数ある商品の中...
細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのものが時間を認識する体...
今アサイーボウルが再び人気を集めています。そんなアサイーボウルの専門店といえば、ハワイで愛され...
常備食品の1つにあがる、ちくわ。今日はカリカリ食感でおつまみにぴったりのちくわの食べ方をご紹介...
きれいに赤く染まったコンポート。パッと見、いったい何なのか…と思ってしまいますが、じつはこれ「...
今回は、炊飯器におまかせで作れるパラパラチャーハンをご紹介します。冷めてもベチャッとしないので...