最近話題になっている麹調味料、それが「玉ねぎ麹」です。塩麹や醤油麹とは違い、洋風料理とも相性抜...
冷蔵庫で大葉をそのまま保存すると、気が付いたらしなしなになっていることはありませんか?大量に手...
4月25日は世界ペンギンの日。国際デーのひとつに制定されており、日本の水族館でもそれにちなんだ...
暑い夏は、お弁当の傷みが心配。きっといつも以上に気を付けていらっしゃる方が多いと思います。今回...
きんぴらや豚汁などさまざまな料理に使われ、シャキシャキ食感が魅力のごぼう。今回は、そんなごぼう...
肉巻きと聞くと、野菜を思い浮かべることが多いかと思います。今日は肉巻きをボリュームアップするレ...
クックパッドニュースでは、料理にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の中で、...
サッと解凍するだけで食べられる冷凍枝豆。重宝するけれど、べチャッとなってしまうことも結構ありま...
ピザソース不要!冷蔵庫にあるものだけで完成するピザトーストのレシピを紹介します。おいしくするコ...
クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...
果汁を無駄にしない桃の切り方をご紹介します。ちょっとしたコツを意識するだけで、ジューシーなおい...
味がしっかりしみて本格的な味わいになるなすの煮浸しレシピをご紹介します。少しの工夫をすることで...
サラダや和物などで活躍するきゅうり。カットしようとするとコロコロ転がって慌てて固定する、なんて...
冷やし中華やそうめん、春雨サラダなど、夏のレシピに大活躍する「きゅうりのせん切り」。今回は美し...
常備していることの多いじゃがいもや卵を使って、ボリューム満点のメイン料理を作ってみませんか?ひ...
日が経つと風味や色が変わってしまうみそ。冷蔵ではなく、冷凍保存なら長期間、風味を保てることをご...
春といえば桜や菜の花を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。今回は、菜の花と桜えびを使った...
煮卵が欲しいけれど時間がないとき、たった3分でおいしい煮卵を作れるアイデアレシピをご紹介します...
半分にして使うことの多いアボカド。ラップに包んで保存する方が多いのではないでしょうか?今日は、...
夏に欠かせない大葉。そんな大葉の悩みといえば、保存方法がイマイチわからないことではないでしょう...