バナナを食べるとき、皮をむいてそのまま食べる人がほとんどでしょう。甘みのあるバナナはそのままで...

シャキシャキ食感がクセになる、今が旬のたけのこ。でも、下処理をする際には米ぬかが必要と思ってい...

ハズレ桃を買ってしまったとき、がっかりするのは少し待ってください。実はある調味料をかけるだけで...

朝食の定番の1つであるトーストですが、普段何を塗って食べますか？今回はトーストに合うクリームと...

ハムを料理に使うために切ると、かなりの確率でくっついてしまいませんか？ かたまりになったハムを...

お弁当や夕食のおかずなどに便利な市販のミートボール。そのまま食べられるのがいいところですが、実...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単においしく作れるレシピを研究しているク...

夏の人気メニュー「冷しゃぶ」。お肉と野菜がたっぷり摂れるうえに糖質量も少ない優秀レシピですが、...

ダイエットを意識した食生活をしていると、ヘルシーな食事が多くなるもの。でもそれじゃあ物足りなく...

夏と言えば、スイカ。今はカットされたものもたくさん売られているけれど、丸ごと買ったときはこれか...

時短なのにひと手間かけたように仕上がる「鶏とトマトのチーズ焼き」のレシピです。フライパンだけ1...

冷やし中華やそうめん、春雨サラダなど、夏のレシピに大活躍する「きゅうりのせん切り」。今回は美し...

春になると食べたい豆ごはんに欠かせないエンドウ豆。さやつきで買ってくると、豆を取り出す下処理が...

そうめんを保存するとき、袋の余白がなくてどう閉じればいいかと悩んだことはありませんか？ 袋の上...

味玉のおいしさを左右する決め手は「たれ」。そこで今回は、一発でおいしい味玉を作るたれの作り方を...

買ってきたバナナが気づいたら、皮が真っ黒で中はトロトロに......なんてことありませんか？特...

台湾・高雄にある私心珈琲のフルーツコーヒー（画像提供：@yoochanpetite）日本からの...

まろやかな口当たりで、和洋中どのジャンルの料理とも相性抜群のアボカド。ただ、食べ頃の見極めが難...

平日は慌ただしくてつい手を抜きがちでも、週末はちょっと特別感のあるごはんを作りたい！と思ってい...

物入りな夏が終わり、引き締めモードなおうちも増える秋。今回は、食材２つでできる「メインおかず」...