ウエキ：節約する際にどこから節約するかというアンケートを取ったときに、食費という回答が一番多か...

「何をしに　ここに来たかと　考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...

1位：瓜、うり 2位：蛤 3位：混ぜご飯 4位：メロン 5位：わかさぎ 茨城県南部で...

卓越した才能の持ち主は、食物を選ぶようです。ある種の食材には、才能をのばす効果があると、本能的...

日本が誇る国民食の一つで、今や世界中で大人気の「ラーメン」。ここアメリカはシカゴでも、ラーメン...

店頭に梅が並びはじめましたが、今年はとても少なく感じます。残念なことに、今年は梅不作の年となり...

1位：トウガラシ 2位：ちりめん山椒 3位：水無月 4位：豆乳スープ 5位：小鮎 1...

毎日暑い日が続くと冷たいドリンクがほしくなりますよね。みなさんはアイスコーヒー派？それともアイ...

「最近、少し太ってきた」「そろそろ本格的にダイエットしないと……」皆さんの中にも、肥満が気にな...

手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...

日常的に喉が渇いた時にどんな飲み物を飲むのがよいのでしょうか？管理栄養士が、上手な水分補給のコ...

2016年に発表された「Licence to eat（食べる許可証）」という論文で、運動をする...

「美味い！ 完熟した柿かと思うほど甘い！ こんな美味いとうもろこしは久しぶり！」――一人の感動...

「なんだか疲れが溜まってきたな......」と感じたときに、皆さんは一体どんな行動をとるので...

細胞の中には“概日リズム”や“サーカディアンリズム”と呼ばれる、細胞そのものが時間を認識する体...

アサイーボウルとは、アサイーという果物をスムージーにしたものの上に、シリアルやバナナ、ベリーを...

お弁当に便利な自家製の冷凍惣菜。そのままお弁当に入れているけど、特に気をつけることはないのでし...

この季節においしいフルーツ「桃」を、簡単＆きれいに切るワザをご紹介。種から上手に実をはがし、崩...

2023年末にクックパッドが発表した「食トレンド予測2024」でノミネートされた「クラフト紅茶...

物価上昇で使えるお金が限られているなかで、日々のやりくりに頭を悩ませている方も多いかと思います...