一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか？そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して...

ゆで卵にメープルシロップをかけたことありますか？2つを組み合わせることでカスタードのような味わ...

キレイな黄色の半熟卵。ゆですぎてしまったり、反対に生に近い仕上がりになってしまったり、うまく作...

濃厚なテクスチャーが人気のOIKOS（オイコス）。最近はスーパーだけでなく、コンビニでも手軽に...

生春巻きを作るときに便利なライスペーパーですが、全部使い切れずに余ってしまうこともありますよね...

いつもの食べ方に飽きたら試してほしい、ヤミツキまちがいなしの「アボカド」の食べ方を紹介します。...

餃子を作る際、具材を余らせないように多めに皮を購入することありませんか？結果的に皮が余ってしま...

薬味や料理のトッピングに欠かせない「ねぎ」。これからの季節はそうめんなどの冷たい麺を食べるとき...

食欲の秋を間近に控えつつもおいしいものを食べすぎて、どことなく罪悪感を感じてしまっている人も多...

スイーツ作りや料理に欠かせないバター。みなさんは、どうやって保存していますか？今回は、事前にや...

バームクーヘンといえば、ドーナツ型の丸い筒状のものをイメージしますよね。何層もの生地が重なりあ...

「スーパーで買ったものの、食べるのを忘れていた」…気づいたときにはもう遅く、真っ黒いバナナが見...

サラダや和物などで活躍するきゅうり。カットしようとするとコロコロ転がって慌てて固定する、なんて...

料理の下準備が面倒で、ストレスになってしまうことがありますよね。そんなときにオススメなのが、放...

夏に食べたい麺メニューの代表格といえば、やはり「そうめん」ですね。クックパッドにも多数のそうめ...

おかずやお弁当に大活躍の「ゆで卵」。包丁で切ると黄身がくっついて崩れてしまいがちではありません...

ゆで卵をタレに漬け込むだけで作れる味付き卵。今日は韓国風の味わいでやみつきになる味付き卵をご紹...

味の染みたゆで卵でご飯がすすみまくる！とSNSで大人気の「やみつき卵」。醤油だれに刻んだ香味野...

夏が旬のオクラを簡単にゆでられます。今まで苦労していた人もこれでラクラクです。よく洗ったオクラ...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...