【殿堂入り】クックパッドで人気！夏バテぎみでもスルッと食べられる「塩ぶっかけそうめん」

夏に食べたい麺メニューの代表格といえば、やはり「そうめん」ですね。クックパッドにも多数のそうめんレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、にんにくのきいた塩味のつゆが絶品！「塩ぶっかけそうめん」のレシピです。

ポイント1：つゆはキンキンに冷やす！
ポイント2：鶏ガラスープの素の量はお好みで！

そうめんを茹でる前に、スープの素を作ってよく冷やしておきましょう。キンキンに冷やしたつゆで食べると、おいしさが倍増します。

また、つゆに加える鶏ガラスープの素は、大さじ1/2を基準にお好みで増減してくださいね。

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも、「さっぱりしていて、とてもおいしかったです」「夏バテ気味の家族も、このそうめんはたくさん食べてくれました」との声が寄せられています。

塩味でさっぱりしているけれど、にんにくが入っているのでスタミナがつくこちらのそうめん。ゆで卵やねぎ、サラダチキンやキムチを乗せれば、1皿でバランスよく食べられますよ。

めんつゆで食べるのが定番のそうめんですが、何度も食べているとマンネリを感じることもありますね。そんな時はこちらの塩ぶっかけそうめんのレシピを活用して、つるっとおいしく食べましょう！

（TEXT：菱路子）

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