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レモン果汁とバター、醤油を合わせた調味料で、酒蒸しにした魚介を味付け。ご飯もお酒も進んじゃう♪
ゼリーに、レモン果汁と炭酸水で作ったソーダーを注いで作る新食感スイーツ。暑くなるこれからの必須デザートとなりそう!
いかがでしたか?さっそくスーパー・八百屋で新鮮なレモンを手に入れて、試してみてくださいね!!(TEXT:中本タカシ/ライツ)
参考資料:『暮らしの栄養学』(日本文芸社)
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