キャベツがおいしい季節のこの時期に作りたいのが、キャベツだけで作れるドイツの伝統食ザワークラウ...
夏の即席おつまみといえば冷奴。でもいつも同じだと飽きてしまいますよね。そこで、豆腐を使った簡単...
給食のデザートと言えば、冷凍みかん、フルーツポンチなどが定番ですが、クレープアイスが出てきたと...
ウインナーが少し余ったとき、みなさんはどうしていますか? 輪ゴムでとめるのがベーシックですが、...
飲み終わった牛乳パック。洗ってストックしておくと、いろいろ使えて重宝しますよ。今回は、キッチン...
料理の風味づけや飾りつけでレモンを買ったはいいものの、使いきれずにカビてしまったという経験あり...
シュワシュワと喉越し爽やかな炭酸水。夏に買ったストックがまだ余っていませんか?今回は、そんな炭...
もっちり&とろっと食感を楽しめる「雪見だいふく」。今回は、そんな雪見だいふくを少しアレンジした...
お弁当に欠かせない卵焼き。特に分厚いものはおいしいけれど、何度も巻くのは大変ですよね。そこで今...
お弁当や手軽な朝食、ちょっと小腹が空いたときにと、出番の多いおにぎり。今回はおにぎりに関する便...
夏至から数えて11日目頃からの5日間の時期を指す「半夏生」。2024年は7月1日から5日間が「...
トーストといえばジャムやバターという人も多いでしょうが、たまにはいつもと違うスプレッドに挑戦し...
時間がある週末は、朝から手作りスコーンはいかが? 少ない材料で作れて発酵も必要ないスコーンは週...
そのまま食べたりお菓子作りに使うことの多いバナナですが、サラダで食べるのもおいしいって知ってい...
半分にして使うことの多いアボカド。ラップに包んで保存する方が多いのではないでしょうか?今日は、...
ホットケーキミックスで朝食を作ることってありますよね。今回は「ハムマヨおやき」をご紹介。ほんの...
2024年、再び日本で注目され大ブームになっているアサイー。アサイーは、ブラジル原産のスーパー...
キンキンに凍らせたシャーベットの「チューペット」をポキッと割って食べた記憶が誰しもあるはず。夏...
欧米で人気となっている「スマッシュドポテト」をご存じでしょうか? じゃがいもをゆでて軽くつぶし...
パンやケーキにつける「豆腐クリーム」、作ったことがある方もいらっしゃると思います。そのとき、気...