日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
シュワシュワと喉越し爽やかな炭酸水。夏に買ったストックがまだ余っていませんか?今回は、そんな炭酸水を使い切るのに役立つワザをご紹介します。
炭酸水=飲み物と思っている方も多いかもしれませんが、実はこんな使い方も。サクサクとした食感が絶品!箸が止まらなくなりそう。
おいしいけれど、固くなりがちなスペアリブに炭酸水をイン。驚くほどホロホロの食感に仕上がります。バーベキューやおつまみにピッタリ!
童話や絵本に出てくるような、分厚いホットケーキを作ってみたい方におすすめ。お子さんやお客さんも大喜びの味わいで、一度食べ出したら止まらない~。
炭酸水は飲むだけでなく、料理やスイーツ作りにも役立つこと間違いなし。シュワシュワの炭酸が、いい仕事をしてくれます。みなさんも、さっそく試してみてくださいね。
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