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いよいよ夏休みスタート！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもたちは待ちに待った夏休み！クックパッドの検索データから、今週(7月第３週・7月20日～7月26日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします！

トマト

7月の第３週に検索数のピークを迎える、トマト。一緒に検索されるキーワードは、１位パスタ、2位なす、3位きゅうり。トマトはビタミンCやリコピンなどを豊富に含んでいて、とても栄養価が高い野菜です。リコピンには紫外線から肌を守る作用があるともいわれ、日差しが強いこの時期にぴったり！ぜひ、夏の食卓に取り入れてみてください。

夏！甘旨トマトとツナの冷製パスタ
夏！甘旨トマトとツナの冷製パスタ by komomoもも

スパゲティ(細めがおすすめ)、トマト、◆ポン酢、◆ごま油、◆ガーリックパウダー、ツナ、いりごま(白)、大葉、ポン酢、粗挽き黒胡椒

トマトと茄子のマヨチーズ炒め
トマトと茄子のマヨチーズ炒め by ＴＯＭＯＷＡＴ

トマト、茄子、とろけるチーズ（たっぷりが◎）、マヨネーズ、☆クレイジーソルト、☆胡椒、ニンニク（みじん切り）、乾燥バジル

トマトときゅうりのマリネ風サラダ♪
トマトときゅうりのマリネ風サラダ♪ by shokenママ

トマト、きゅうり、大葉、☆オリーブオイル、☆ポン酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆ブラックペッパー

うなぎ

夏バテや疲労回復に効果があるといわれるビタミンB１が豊富で、スタミナ食として有名なうなぎ。検索数は「土用の丑の日」にあわせて上昇します。組み合わせワードは、1位温め、2位タレ、3位ひつまぶし。今年の夏の土用の丑の日は7月24日と8月5日です。栄養満点のうなぎを食べて、暑い夏を乗り越えましょう!!

鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方
鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方 by ねっちゃんっ

うなぎの蒲焼き、酒

薬味たっぷり☆簡単！うなぎのひつまぶし
薬味たっぷり☆簡単！うなぎのひつまぶし by tama-ma

ご飯、ウナギの蒲焼、市販のウナギのタレ、シソ(刻む)、きざみ海苔orもみのり、万能ネギ(小口切り)、ゴマ、だし汁(温かい物)、わさび

夏バテ解消☆☆うざく~鰻・胡瓜の酢物~
夏バテ解消☆☆うざく~鰻・胡瓜の酢物~ by 気まま食堂

鰻、鰻タレ、生姜、胡瓜、☆酢、☆砂糖、☆水、☆鰻タレ、☆塩

他のオススメ食材は何だ！？

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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