cookpad news
裏ワザ

こんなものまで！バットを使って手早くキレイにスッキリ冷凍活用術

食材を早く冷やしたいときは「バット」が便利

揚げ物の油をきるときや、食材を置いたり漬け込んだりするときに使う「調理用バット」。特に金属製のバットは熱伝導率がいいので、食材を凍らせるときにとても便利なんです。そこで今回はバットを使った冷凍保存ワザをご紹介。

手作り餃子の冷凍にも役立つ

自家製餃子の冷凍方法
自家製餃子の冷凍方法 by mona、nana

餃子、バット、ジップロック

お肉の重さ＆形を揃えて保存できる

お肉の冷凍方法
お肉の冷凍方法 by ガチャピンG

肉、ラップ、はかり、ビニル手袋、バット

ひき肉の保存にも便利

パラパラミンチの作り方(冷凍保存)
パラパラミンチの作り方(冷凍保存) by *CoZ*

挽き肉、クッキングシート、バット(アルミ製がオススメ)

すりおろし生姜も使いやすくなる

☆生姜の冷凍保存☆
☆生姜の冷凍保存☆ by ☆KEITY☆

しょうが、アルミバット、ラップ

バットの素材と形を生かした保存ワザ。ただ食材を冷凍庫に入れるのではなく、こんなふうにバットを使うと冷凍庫にも入れやすくなりますし、後々使いやすくて便利ですね。ぜひ皆さんも参考にしてみてください。

関連する記事
かけるだけでボリュームアップ！「肉みそ」を作っておこう 2023年06月04日 16:00
巻いて冷凍が最強！こまめに使えて長持ちする「大葉の保存法」 2023年06月15日 07:00
嬉しいメリットが！トマトは「丸ごと冷凍」が正解 2023年06月25日 10:00
これ便利！ひき肉は「振って冷凍」でパラパラに 2023年06月10日 17:00
「涙が出るほどおいしい」と話題！レンジで作れる、簡単ねぎまチャーシュー 2023年06月09日 17:00
お肉に変身⁉︎使い切れない豆腐は「パラパラ冷凍保存」が正解 2023年07月09日 15:00
お弁当作りにも役立つ◎おかずの「急速冷蔵」ワザ 2023年07月11日 17:00
特売まとめ買いに朗報！簡単に剥がせる「ラップの包み方」 2023年07月18日 20:00
濃厚ソースが合う〜！駄菓子みたいなサクサクちくわ 2023年07月21日 18:00
薄まらない＆すぐ飲める！「ペットボトル」で飲み物を凍らす時の裏ワザ 2023年07月24日 10:00
味決まる！やみつき「海苔×材料1食材」作りおき 2023年07月23日 16:00
知ってた？食べるとき困らないバナナの冷凍保存法 2023年07月29日 17:00
しなしなになる前に！大量きゅうりは「切って冷凍」で救済 2023年07月30日 15:00
作りおきしておけば便利！今年の「なすの保存」は揚げちゃおう 2023年07月30日 16:00
1つの卵で2個できる！「ミニ目玉焼き」が便利すぎた 2023年06月25日 17:00
準備5分のひんやりスイーツ！夏休みに便利な「ひと口チョコバナナアイス」 2023年07月28日 11:00
6月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年07月06日 21:00
なすは1ヶ月も保存できる！ニチレイフーズの広報さんに教わる「食材冷凍の正解」とは 2023年08月03日 19:00
これでいいじゃん！皿洗い不要な納豆ごはんの食べ方 2023年08月08日 06:00
夏のバナナは「つぶす」が正解！手が汚れない保存ワザ 2023年08月15日 13:00
夏休みの思い出づくりにも◎宝石みたいなお菓子「琥珀糖」がかわいすぎる！ 2023年08月25日 12:00
あの大物芸能人も溺愛！「アジフライ」ブームはなぜ起きた？ 2023年08月29日 19:00
作業たった4分！暑すぎる夏にぴったりの「とろとろコーヒーゼリー」 2023年08月29日 15:00
焼く・炒める・煮る・茹でる…なんでも作れる！料理家・今井真実さんのフライパンの選び方 2023年08月30日 18:00
夏のキャンプ飯を「スキレット」で格上げ！ごはんからデザートまでこれひとつで 2023年08月13日 12:00
1度に5種類も仕込める！「鶏むね」の大量作りおきおかず 2023年08月24日 16:00
【つくれぽ480人】コツは温度にあり！究極の「ポテトフライ」の作り方 2023年09月08日 19:00
保存容器はNG？お米屋さんに聞いた「マズくならない」ご飯の冷凍ワザ 2023年09月22日 13:00
意外なところで役に立つ！「菜箸」の裏ワザ 2023年09月09日 06:00
家にあると本当に便利！「カニ風味かまぼこ」保存ワザ 2023年09月20日 11:00
材料少なめレシピが人気！8月に最も読まれた「スイーツ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年09月08日 22:00
【知らなかった】パカパカしない＆フタがしっかり閉じられる「卵パック」の開け方 2023年09月04日 16:00
混ぜてもかけてもおいしい！万能「作りおきそぼろ」のバリエーションレシピ 2023年10月29日 16:00
めっちゃラク！取り出しやすくて使いやすい「ベーコン冷凍テク」 2023年10月09日 14:00
作りおきできる！冷凍もOKの「朝トースト」レシピ 2023年10月08日 06:00
パラパラが使いやすい！ねぎ、チーズ、ひき肉の冷凍ワザ 2023年10月16日 14:00
もうべちゃべちゃしない！冷凍ブロッコリーのおいしい解凍ワザ 2023年10月17日 19:00
気づけば賞味期限切れ…にならない「ちくわ冷凍保存術」 2023年10月19日 14:00
あと1品の救世主！レンジで完結するしめじ常備菜 2023年10月20日 15:00
丸ごと買っても大丈夫！すぐ使い切れないかぼちゃを冷凍保存するワザ 2023年10月23日 14:00
この生栗のむき方は驚き！9月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年10月12日 22:00
チキンだけじゃない！ヤンニョム味でご飯がすすむおかず3選 2023年10月08日 21:00
【レシピ本大賞受賞】大人気パティシエ直伝！混ぜるだけで絶品「ベイクドチーズケーキ」の作り方 2023年09月16日 15:00
200人の業スー好きさんに聞いた！マニアが絶賛する「冷凍食品」5選 2023年09月29日 20:00
あと一品に◎お箸がすすむ「れんこんサラダ」 2023年11月05日 16:00
みそ汁の格上げワザが話題！10月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月07日 22:00
柿の長持ちワザに驚き！10月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月09日 22:00
コスパ抜群！やわらかジューシー「鶏むね肉」の作りおきおかず 2023年11月18日 19:00
コンビニスイーツでも話題！ブラジルプリンこと「プヂン」がウマすぎ 2023年11月21日 16:00
材料3つ！濃厚なめらか「チョコレートテリーヌ」が簡単なのに旨すぎた 2023年11月27日 07:00

おすすめ記事

    節約！ほぼ100円おかず決定版
    大根・白菜レシピ 最新版！
    700人絶賛！「チーズ芋もち」
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら