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さっぱりヘルシーな「冷凍そば」が平日ランチに◎

クックパッドニュース編集部

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夏場の調理時間はできるだけ短くしたい

暑い夏は、火を使った料理の時間をできるだけ減らしたいですよね。そんな時に活躍するのが、ゆで時間の短い冷凍そばです。麺を茹でている間に付け合わせの具材を用意すれば、あっという間にできあがります。冷たくてさっぱりした味付けにしたら、夏でもスルスル食べられること間違いなしです。今回は冷凍そばを使ったお手軽レシピを5つ紹介します。

5分でできる!ヘルシーなアレンジレシピ

具材を混ぜて温玉を乗せるだけ

麺を解凍中に料理が完成

さっぱり食感がたまらないお手軽レシピ

出汁とねぎの風味は夏バテ解消の秘訣

ササっと作れるレシピはランチに最適

夏は食欲が落ちてしまいがちですが、冷たいスープに仕上げたり、ネバネバした食材やさっぱりした食材を組み合わせれば、食欲増進の効果があるかもしれません。味を変えれば、何回でも楽しめるのがそばの魅力。七味やおごま油、ワサビを加えたりすれば、さらに味に変化が出るのでおすすめです。調理で火を使いたくない人は、レンジを活用するといいですよ。暑くて動きたくないランチ時間には、今回紹介したレシピをササっと作っておいしくいただきましょう。(TEXT:加藤千奈)

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クックパッドニュース編集部

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