毎日の食卓に欠かせない、定番野菜の「もやし」。今回はもやしを長持ちさせる保...
今が旬の「新玉ねぎ」。水分が多くみずみずしいですが、それゆえ日持ちしないの...
まるごと使いきれずに途中でダメにしてしまうことのある白菜。今回は、そんな白...
湿気と気温が高くなる梅雨時期。食パンを常温保存のままにしておくと腐敗の原因...
みずみずしくて柔らかいのが特徴の新玉ねぎですが、傷みやすく足が速いのがネッ...
薬味用のねぎはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな...
食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしま...
色が悪くなってしまいがちなバナナのおいしさを保てる保存法をご紹介します。ひ...
常備野菜として大活躍してくれるじゃがいも。保存しておいたら芽が出てしまった...
暑くなってくると欠かせない水分補給。冷蔵庫に水やお茶をストックしている方も...
ウインナーが少し余ったとき、みなさんはどうしていますか? 輪ゴムでとめるの...
旬真っ只中の「かぶ」。野菜売り場では大根の影に隠れて存在感薄めではあります...
緑黄色野菜の定番、にんじん。今回はにんじんを長持ちさせる保存法をご紹介しま...
今が旬のたけのこ。大きいものを手に入れたけど、一回では使い切れない…。そん...
スーパーにイチゴが出回ってくる時期ですね。時間が経つと傷みやすいデリケート...
2024年4月の値上げは、ハム、ソーセージといった加工肉や、冷凍食品といっ...
子どもから大人まで、みんなが大好きなレシピといえば、ポテサラ。今回は、ちょ...
一度パックを開けたハム、みなさんはどのように保存していますか?そのまま冷蔵...
炒め物、揚げ物に大活躍の食用油。酸化を防ぎ、おいしさをキープするには実は正...
冷凍した肉がパラパラになっていると、使いたい分だけ取り出せたり、1枚ずつは...