常備食品のちくわですが、いつの間にか冷蔵庫の中で乾燥してパサパサになってい...
バナナを買っておいたら、いつの間にか真っ黒になってしまった…そんな経験があ...
暑い季節はバナナが熟すのがとても早くなりますね。気づいたら皮が真っ黒、ブヨ...
どこの家庭にも必ずといっていいほどあり、毎日のみそ汁作りに欠かせない「みそ...
冷暗所で保存するのがおすすめされるじゃがいもですが、夏は冷蔵庫に入れること...
熟したアボカドはおいしいけれど、すぐに黒くなってしまうのは残念ポイント。そ...
ズッキーニを冷蔵庫に入れておいたら、べちゃべちゃになっていた…そんな苦い経...
野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生...
画像提供:Adobe Stock低価格で家計にうれしい「もやし」ですが、傷...
炒め物、揚げ物に大活躍の食用油。酸化を防ぎ、おいしさをキープするには実は正...
毎日の料理に欠かせない刻みねぎ。使うたび少しずつ切るのも良いですが、まとめ...
気温が上がってくるこの時期、食パンを室温に置いておくのは少し不安ですね。で...
買ってきたバナナが気づいたら、皮が真っ黒で中はトロトロに......なんて...
たくさん食べるだろうとまとめ買いしがちななすですが、気がついたら食べる前に...
スイーツ作りや料理に欠かせないバター。みなさんは、どうやって保存しています...
スーパーにイチゴが出回ってくる時期ですね。時間が経つと傷みやすいデリケート...
市販のカステラを活用して火を使わずにケーキを作れます。焼かないヨーグルトム...
そうめんを保存するとき、袋の余白がなくてどう閉じればいいかと悩んだことはあ...
春キャベツがスーパーに並びはじめましたね。キャベツを長持ちさせる方法をご紹...
毎日の食卓に欠かせない、定番野菜の「もやし」。今回はもやしを長持ちさせる保...