楽しいクリスマスのあと、少しだけ余ったケーキをどのように冷蔵庫にしまうか迷...
まるごと使いきれずに途中でダメにしてしまうことのある白菜。今回は、そんな白...
薬味や料理のトッピングに欠かせない「ねぎ」。これからの季節はそうめんなどの...
生で食べることが多いきゅうりをおいしく食べるには、とにかく「水気」が命! ...
今が旬の「新玉ねぎ」。水分が多くみずみずしいですが、それゆえ日持ちしないの...
夏は桃が旬を迎えます。甘くてみずみずしくて思い出しただけでも幸せな気持ちに...
みずみずしくて柔らかいのが特徴の新玉ねぎですが、傷みやすく足が速いのがネッ...
きゅうりがおいしい季節になってきましたね。この時期はきゅうりがまとめ買いで...
みそ汁や炒めものなど、味噌は毎日の料理に欠かせない調味料のひとつですよね。...
料理に活躍するトマト缶。でも1缶全て使い切れない時もあるのでは?そんな時に...
「ご飯の冷凍はラップで包む?タッパー?専用容器?どれがいいの?」「冷凍庫に...
ピザトーストやグラタンなど、チーズ料理を作るときなどに便利なピザ用チーズ。...
食べることの多いバナナ。気がつくと色が悪くなってしまったり、熟しすぎてしま...
保存性が高く、あると重宝する切り干し大根ですが味付けや調理方法がマンネリに...
たまごのパックが冷凍容器として再利用できるって知っていましたか? 捨てる前...
色が悪くなってしまいがちなバナナのおいしさを保てる保存法をご紹介します。ひ...
薬味用のねぎはたくさんは使わないのでどうしても余ってしまいますよね。そんな...
暑い夏は、お弁当の傷みが心配。きっといつも以上に気を付けていらっしゃる方が...
常備野菜として大活躍してくれるじゃがいも。保存しておいたら芽が出てしまった...
旬真っ只中の「かぶ」。野菜売り場では大根の影に隠れて存在感薄めではあります...