トレンドレシピ

発表！クックパッドの検索ワード週間ランキング【2014.3.24〜3.30編】

2014年04月02日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドで検索されている言葉のなかから急上昇中のワードのランキングをウィークリーでご紹介♪　あちこちで開花宣言が聞こえたこの週とあって、検索ワードのトップは遂にあのワードに！？　あなたの知りたいワードは、何位でしょう？

＊集計期間3月24日(月)〜3月30日(日)

今週のピックアップキーワードは「ぎせい豆腐」！！

テレビの情報番組で紹介され、検索数が大幅にアップしたのがこれ。豆腐に含まれるもの以外の材料を混ぜてまるで豆腐のような形に仕上げる、それが擬製（ぎせい）豆腐。日本で古くから伝わる精進料理のひとつとしても知られている料理です。多くは、水気を切った豆腐に様々な根菜類・ひじきなどを混ぜて型に入れて蒸すレシピが多いようですね。豆腐の代わりに卵で作るものもあったりで、日本料理の奥深さを知る一品でもあります。

レンジ蒸しで作れる簡単レシピ！ちょっと試したくなりますね。

レンジで１分♪　豆腐と卵で擬製豆腐 by mielle

木綿豆腐（３００ｇ）、お野菜は冷蔵庫の残り物でOK、人参、緑の野菜（絹さや・枝豆・隠元など）、椎茸又はひじき等でも、海老・色もよく食感も良い、有ればゆず、卵黄、ダシ汁（又は水＋ダシの素）、つゆの素（濃縮３倍）、片栗粉（倍量の水で溶く）、レンジのワット数やお豆腐の水切りで１分１０～３０秒になる事も・・１分で様子をみて時間を足して下さい

卵焼き感覚で作れるのもありました！

玉子焼き器で簡単☆栄養たっぷり擬製豆腐☆ by ★おぺこやん★

木綿豆腐、玉子、人参、干し椎茸、椎茸の戻し汁、だし醤油（白だし）、ゴマ油、すりゴマ、きざみネギ

さて、今回の1位はなんでしょう？　

早速ランキングをチェック！！

＜10位＞　簡単ランチ

“のせて焼くだけ”とか“3分で”とか“5分”とか、パパッと感が満載の超特急ランチが続々。ひとりのとき、腹ぺこさんを待たせているときは即チェックですね！

＜9位＞　はなまるマーケット

このクックパッドのレシピも度々取り上げられるなど、数々のヒットレシピを生んだ『はなまるマーケット』（TBS系）がこの週、最終回を迎えました。もう一度見たい！というレシピが、この中にきっとあるはずです♬

＜8位＞　おはぎの作り方

お彼岸で検索数を伸ばした和菓子「ぼたもち・おはぎ」。お花見スイーツとしても人気がプチ復活中！いろんなバリエーションがありますよ。

＜7位＞　ポークストロガノフ

ストロガノフといったらビーフですが、もっとリーズナブルなポークでもコクのある美味しいストロガノフができちゃいます！皆さんは、クリーム派？それともデミグラスソース派？

＜6位＞　痩せる

暖かくなってくると、そろそろ薄着のシーズン！冬の間に蓄えた脂肪をどんどん燃焼させましょう♪　こちらには、野菜たっぷりのレシピからヘルシーなスムージーまで、心に＆カラダに響くヘルシーレシピが大集合。

＜5位＞　茹で塩豚

＜3位＞　ゆで塩豚

前々の週にランキング１位に輝いたこのワードが、文字違いで第5位と3位に再度ランクイン♪　日テレ『嵐にしやがれ』に出演した女優・宮崎あおいさんの得意料理として紹介されたレシピに始まり、さまざまなアイデアレシピが登場している模様です！　作り置きができて、そのままでも炒め物にも使えるなんて大助かり！ダイエットにも良さそうですよ。