日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
最近、クックパッドの人気検索キーワードでよく見かける「アメリカンクッキー」。よくよくチェックしてみると、どうやら毎朝午前中に検索されているようです。朝ごはんの次なるブームはアメリカンクッキー！なのでしょうか？
最近、クックパッドの人気検索キーワードでたびたび見かける「アメリカンクッキー」って一体どんなクッキーなのでしょうか。じつはクックパッドではいち早く注目してニュースにも登場していました。そのニュース「サクッとしてない!? ソフトな「ふにゃクッキー」がブームの予感」によると、さまざまなクッキーの種類の中でも、特にごろっとしたチョコレートが入った、大きくて平たいクッキーが「アメリカンクッキー」と呼ばれているようです。サクサクしたクッキーではなく、ちょっとやわらかい独特の食感が好まれているんだとか。
推察するに、この「アメリカンクッキー」、実はコーヒーやミルクとの相性が抜群。スターバックスコーヒーやドトールコーヒーなどなど、いろんなコーヒーショップでもレジの横に売っているので、つい手が伸びてしまう人も多いのではないでしょうか。欧米では簡単な朝ごはんのスタイルとして、クッキーとコーヒーで済ませるという人も多いようです。朝にアメリカンクッキーの検索数が増えているということは、日本でもそんなスタイルが定着してきているのかもしれません。
新生活も1週間ほど経過して、張り詰めていた緊張感から開放されると、徐々に疲れが顔をのぞかせます。朝起きると前日の疲れが抜けておらず、食欲がなかなか湧いていこない、という人もいるかもしれませんね。でも、朝食は1日の活動の最初のエネルギー源としてとても大切。安易に朝食を抜いてしまうと、元気にスタートできないばかりか、昼食のあとにおそってくる眠気の原因にもなります。そんな時はさくさく食感のアメリカンクッキーと飲みもので手軽な朝食を。ワンボウルで気軽につくれるので、週末に気分転換も兼ねてクッキーを焼いておくのもいいかもしれませんね。
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