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秒速おつまみ「クリチーようかん」が美味しすぎっ♪

クックパッドニュース編集部

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"クリチー"×"ようかん"！甘くてしょっぱい味は、イケる！

あずきと砂糖の上品な甘さが特徴の、ようかん。 ナチュラルチーズらしいクリーミーでコクのある、クリームチーズ。 相反する個性を持つ２つをマリアージュさせたものが、「クリチーようかん」です。 甘いけどしょっぱいという、他に例えようのない味わい。 しかも材料をのせただけなのに、 ビールやワインなどさまざまなお酒にあうおつまみになりますよ。 それでは、レシピをご紹介します。

１：「のせるだけ」のクリチーようかん

同じサイズに切ったようかんとクリームチーズを、のせるだけ。 手でつまみやすいようにピックで刺すと、食べやすいおつまみになります。

クリームチーズと羊羹でピンチョス♪
クリームチーズと羊羹でピンチョス♪ by ひいちい

フィラデルフィアクリームチーズ、羊羹、粗塩

クリチー羊羹
クリチー羊羹 by といぷん

羊羹、クリームチーズ

２：さらに「クラッカー」にのせる、クリチーようかん

クラッカーの上に、クリーチーようかんをのせれば完成します。 ようかんの"黒"とチーズの"白"。 これはホームパーティーでも、大活躍しそう！

クリームチーズの和風カナッペ
クリームチーズの和風カナッペ by ミッキーアン

フィラデルフィアクリームチーズ6p（プレーン）、羊羹（市販品）、クラッカー（リッツなど）、クコの実、トッピング用製菓材料（あれば）

３：「薄くスライス」したクリチーようかん

クリームチーズとようかんを、薄くスライスしてあわせました。 電子レンジでやわらかくしたクリームチーズを、ようかんに塗っても◎。 甘さとしょっぱさを、交互に楽しめそう！

羊羹のクリームチーズサンド
羊羹のクリームチーズサンド by 女郎蜘蛛

羊羹、クリームチーズ

羊羹で作るヌーベルシノアデザート
羊羹で作るヌーベルシノアデザート by kajinのだんな

羊羹、クリームチーズ、ヨーグルト、木の実（お好みで）

「クリチーようかん」は、のせるだけ完成する「秒速おつまみ」です。 しかも、ビジュアルがなんとも美しい！ 奇跡のコラボとも言える味わいを、ぜひお試しあれ〜♪

執筆：富田チヤコ

フードライター&コピーライター、管理栄養士
保健センターの経験を経て、フリーランスへ。介護栄養士として福祉現場でも活動中。「食べることは、生きること」をモットーに、わかりやすい言葉で食の楽しさを伝えます。

執筆者情報

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