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100円チーズでスフレケーキが出来た！

クックパッドニュース編集部

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スーパーで買い物をしていると、ついカゴに入れてしまう100円チーズ。小腹が空いたときや酒のつまみに最高ですよね。そんな100円のプロセスチーズで作れるスパイスチーズの記事が好評でした。そこで今回は、なんとスフレケーキが作れるレシピをご紹介します！

リーズナブルなスフレケーキの作り方！

まず、小さくカットしたプロセスチーズに、牛乳と砂糖を加え、耐熱容器でレンチン。いったん混ぜて再加熱を繰り返します。なめらかになってあら熱が取れたら、コーンスターチと卵黄を投入！次に、ほぐした卵白に砂糖を加えて、メレンゲを作ります。そして、先ほどの材料にレモン汁を加えて、メレンゲも合わせます！よく混ぜたら型に流し入れて、オーブンで焼いたら完成です。

100円チーズでスフレチーズケーキ
100円チーズでスフレチーズケーキ by れもん姫

プロセスチーズ、卵（Ｌ）、砂糖、コーンスターチ、牛乳、レモン汁、

つくれぽの美しい作品たち

可愛いハート型！（by ケイティィーさん）

下の子がふわふわ食感に大感激♪（by まどりんこさん）

息子の手がギュイーンと伸びるおいしさ☆（by えりえさん）

いつものおつまみが大変身しちゃいました。100円のプロセスチーズも、自分のビフォーアフターに驚いているかもしれませんね。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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