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紅葉シーズン到来♪今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから11月第3週(11月16日~11月22日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします!

ほうれん草

ほうれん草の旬は11月〜1月といわれ、冬のほうれん草は甘みが増しておいしくなります。それにあわせてクックパッドでも、10月下旬から検索数が急上昇し、1月中旬に1度目のピークを迎えます。一緒に検索される組み合わせワードは、1位パスタ、2位卵、3位ベーコン。ほうれん草は鉄分が豊富なので、貧血気味の人にもおすすめですよ。

しょうが

クックパッドでは、11月中旬から12月上旬に検索数のピークを迎えます。気温が下がり風邪が流行りはじめるころに検索数があがりはじめ、はちみつやねぎ、風邪などのワードと一緒に検索されます。風邪予防に良いと言われる「しょうが」は殺菌作用だけでなく、血行促進や発汗作用があるため、冷えの改善にも◎。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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