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あったか＆とろうま！「お餅のグラタンスープ」で満腹朝ごはん！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒い日の朝は温まる朝食を

朝の冷え込みが厳しいこの時期、体の温まる朝食をとりたいところ。ですが、朝は忙しくゆっくり朝食を食べる暇もないので、スープひとつで満足できるレシピをご紹介！

お餅で満足あったかスープ

スープだけでは物足りない…。なんて言わせません！お餅を使った食べ応え抜群のスープなら物足りなさもカバー。満足しつつ、温まることもできちゃいますよ。今回は人気の「オニオングラタンスープ」風にアレンジされたあったかとろうまスープレシピを紹介します。

とろけたチーズが心をとらえる！

簡単☆チーズとお餅のグラタンスープ
簡単☆チーズとお餅のグラタンスープ by ピキーニャ

コンソメ粉、水、餅、とろけるチーズ、ハム、ブラックペッパー、ネギやパセリなど

カレー粉にひそんだスパイスが体を温める

餅入りとろうま♪カレーグラタンスープ
餅入りとろうま♪カレーグラタンスープ by 簡単手抜きママ

玉ねぎ、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、カレー粉、コンソメ顆粒、塩、こしょう、お餅、シュレッドチーズ（とろけるチーズ）、パセリ、ブラックペッパー

炒めた玉ねぎでうまみが抜群！

調理師考案！お餅でオニオングラタンスープ
調理師考案！お餅でオニオングラタンスープ by しるびー１９７８

玉ねぎ、にんにく、バター、白ワイン(赤でも酒でも)、水、コンソメ、塩胡椒、お餅、ピザチーズ、乾燥パセリ

焼いたお餅の香ばしい香りが食欲をそそる、あったかスープ。存在感抜群のお餅は満腹感も満たしてくれ、朝から充実すること間違いなし。前日にスープを作っておいて、朝はお餅を焼くだけにしておいたら、忙しい朝でも簡単に作ることができそうですね。寒い朝はあったか＆とろうま！「お餅のグラタンスープ」で元気をチャージしちゃいましょ！（TEXT:はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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