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熱々料理が得意な「スキレット」なら、石焼ビビンバも美味しく作れた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

熱々メニューを存分に楽しめる、スキレット

すでにご存知の方も多い、スキレット。調理器具でありお皿にもなるという優れもので、クックパッドでもさまざまなレシピが紹介されています。熱々の料理をそのまま食卓に運べるのが一番の魅力で、できたての味を存分に味わうことができますよね。そんなスキレットで作れる熱々メニューはいろいろありますが、今回は、特に熱々で楽しみたい『石焼風ビビンバ』を紹介します。

本格的なビビンバがスキレットで完成？！

まるで韓国料理店に訪れたときのような、熱々のビビンバ。家庭ではなかなか味わえない、特別なメニューのように感じますが、スキレットならそれが簡単に作れちゃうんです！ナムルとピリ辛そぼろを作れば、あとは簡単♪スキレットにごま油とご飯を入れて、その上に綺麗に盛り付けるだけ。真ん中に生卵を割り入れれば…、本格ビビンバの完成！熱々のうちにかき混ぜて、口いっぱいに頬張りたくなる一品です。

本格手作り派にはこちら！

自分好みの辛さに仕上げるなら、こちらのレシピがおすすめ。おこげのいい香りが、漂ってきそうですね。

スキレットで！石焼きビビンパ風
スキレットで！石焼きビビンパ風 by sachi825

ほうれん草のナムル、塩茹でほうれん草、☆ごま油、☆しょうが(すりおろし)、☆醤油、☆白いりごま、人参のナムル、人参(千切り)、ごま油(炒め用)、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、★塩、★白いりごま、豆もやしのナムル、豆もやし、○塩、○ごま油、○しょうが(すりおろし)、○白いりごま、ピリ辛肉そぼろ、豚ひき肉、ごま油、△にんにく（すりおろし）、△しょうが（すりおろし）、コチュジャン、▲白ねぎ（みじん切り）、▲酒、▲てんさい糖（砂糖）、▲醤油、▲みりん、その他、エバラスリムカクテキ（キムチ可）、ごま油、ごはん、卵黄、トッピング用、白いりごま、コチュジャン（食べる時）

ずぼらさんでも簡単♪市販のナムルを盛るだけでも作れます！

市販のナムルを使えば、ずぼらさんだって簡単♪本格ビビンバが家庭で味わえちゃいます。

スキレットで簡単！本格石焼風ビビンバ★
スキレットで簡単！本格石焼風ビビンバ★ by Miso❤style

ご飯、キムチ、ナムル各種、納豆、コチュジャン、お醤油

おうちではなかなか楽しめないと思っていた本格石焼風ビビンバ。スキレットなら簡単です。自分で作れば辛さの調整も自由自在。これなら辛いのが苦手な方も大丈夫ですね？スキレットでビビンバデビューしちゃいましょう！（TEXT:釜井知典/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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