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余った「ちくわぶ」で作る「なんちゃってパスタ」がもちもち美味しい！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おでんのちくわぶが「なんちゃってパスタ」に大変身！

おでんに「ちくわぶ」を入れる人は挙手ねがいます！筆者は関東で初めてちくわぶに出会い、そのもちもち感に衝撃を受けました。そんなおでんに大活躍の「ちくわぶ」が「パスタ」に早変わりすると聞くと興味が湧いてきませんか？

ちくわぶのもちもち感を活かそう！

余ってしまったちくわぶの使い道に困っている人必見。ちくわぶ特有のもちもちした食感をパスタに見立て、ソースをかけてみたら…。なんと、驚く旨さの「なんちゃってパスタ」が出来上がりました！

野菜たっぷりのホワイトソースをかけて召し上がれ

もちもち～♡ちくわぶ和風ホワイトソース
もちもち～♡ちくわぶ和風ホワイトソース by naonaos

ちくわぶ、【ホワイトソース】、バター、薄力粉、☆玉ねぎ、☆にんにく、にんじん、コーン(缶)、★牛乳、★生クリーム、●塩・こしょう、●醤油、青海苔(仕上げ用)

ケチャップに粉チーズ。まるでナポリタンな仕上がり

簡単１品☆ちくわぶイタリアン？
簡単１品☆ちくわぶイタリアン？ by ぷくソラ

ちくわぶ、バター、ケチャップ、粉チーズ、塩、コショウ

和風パスタといえば明太子！も、ちくわぶにお任せ

ちくわぶで明太クリームパスタ風☆
ちくわぶで明太クリームパスタ風☆ by shella

ちくわぶ、●明太子（ほぐしておく）、●生クリーム（コーヒーミルク）、●バター（マーガリン）、●白ワイン（あれば）

濃厚カルボナーラともっちり食感が素敵なコンビネーション

超簡単☆ちくわぶパスタソースかけ☆
超簡単☆ちくわぶパスタソースかけ☆ by 野球部のマネジ

ちくわぶ、お好きなパスタソース

ちくわぶならさっと温めるだけですぐに食べられるので、お手軽ランチにしたいときにもぴったり♪もちもちの食感がまるでニョッキのようにも感じられます。輪切りにした断面も星型でキュートですよね！余ったちくわぶがあったら「なんちゃってパスタ」に仕立ててみませんか？

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道出身の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。素敵＆便利なレシピたっぷりの記事を発信します♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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