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お弁当にも！じゃがいも料理の味つけバリエーション5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

簡単！助かる！あっという間に一品できあがり♪

北あかりにメークイーン、男爵に、インカの目覚めなど、さまざまな種類があるじゃがいもはコトコト煮てもじゅじゅっと焼いて食べてもおいしいですね。しかも一年を通して手に入る優秀な常備野菜です。そしてじゃがいも自体がほくほく美味しいので、簡単に手を加えるだけで和食にも洋食にも自由自在に使うこともできます。そこで、じゃがいもの味つけバリエーションを5つ厳選してご紹介します。もちろんお弁当のおかずにも加えてください♪

卵＋塩コショウ

ドイツと言えばおいしくビールを楽しく飲める国ですね。そのドイツの居酒屋で食べられる味が再現されています。味付けも作り方も簡単なのに食べ出したら止まらなくなってしまうようなおかずができてしまいます。

☆おつまみ！簡単ドイツの居酒屋メニュー☆
☆おつまみ！簡単ドイツの居酒屋メニュー☆ by イーダ☆コッヘン

じゃがいも、●卵、●牛乳、オリーブオイル、塩こしょう

子供ウケ◎ソース味

細切りにしたじゃがいもはソースとの相性もバツグンです。小さなお子さんにも食べやすい味付けです。シャキシャキした歯触りがあり食べ応えもあり、ご飯が一気にすすみそうなおかずです。

簡単‼細切りじゃがのソース炒め♫
簡単‼細切りじゃがのソース炒め♫ by おこさちゃま

合挽きミンチ、☆じゃがいも、☆人参、▲ウスターソース、トンカツソース、塩コショウ

ごま油の香りが食欲をそそる

朝ご飯代わりに、あるいは小さなお子さんのおやつにもできる韓国家庭料理です。もちもちした食感がおいしくて、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。付け合わせのソースは自分好みのものを選んで食べられるのも嬉しいポイントです。

簡単!カムジャジョン　じゃがいも料理
簡単!カムジャジョン　じゃがいも料理 by _suichigo_

じゃがいも　中、小麦粉、塩、ごま油

チーズと相性抜群

じゃがいもはチーズと合わせてもおいしいですね。鉄板の上で作りながら食べるのも楽しい一品です。

シンプルで簡単 じゃがチー
シンプルで簡単 じゃがチー by Hidekoヨガママ

じゃがいも、とろけるチーズ、お好みで・・・、塩コショウ、お好み焼きソース

バター醤油×鰹節は絶品！

まるでお総菜屋さんのおかずのような味付けです。ほくほくのじゃがいもにバター醤油がしみて、鰹節がさらに味を引き締めます。あっという間にぺろっとじゃがいもを食べてしまうことでしょう。

かつお節が決め手♪おかかジャガ
かつお節が決め手♪おかかジャガ by どれみ０８

じゃがいも、ねぎ、バター(マーガリン)、●だししょうゆ(なければ、しょうゆ＋和風だしの素少々)、●みりん、かつお節

じゃがいもは、料理に合わせて切り方を変えたり、すり下ろして使うことができるのでとても便利ですね。しかもいろいろな調味料と合うのでメニューがマンネリ化しません。ぜひいろいろなバリエーションをお試しくださいね。

執筆:aki

食べ盛りの家族もために、毎日毎日メガ盛りメニューを作っています。最近ハマっているのは塩こうじ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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