トレンドレシピ

【フライパンで完成】キャラメル味の「油揚げラスク」がサクサク美味しい！

2016年03月04日更新

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

あの油揚げが、手軽に美味しいラスクに変身♪

自宅の冷蔵庫にある食材で、手軽にパパッと手づくりおやつを作りたい！そんな風に思い立っても、なかなかバリエーションが出せなくて、悩んだことってありますよね。せっかくだから子どもにも、いつもと違うワクワクした気持ちで、手づくりおやつを食べてもらいたいものです。
そんな時に手軽にチャレンジできるのが、この油揚げラスク♪　かわいい三角形にカットして炒めるだけなので、失敗なしで誰でもできるオススメおやつです。

カットして炒めるだけというラクラク調理！

2cm角くらいの三角形に切った油揚げを、テフロン加工のフライパンでじっくり炒めます。中火で、ふかふか加減がなくなるまで炒めるのがポイント。カリカリになったら、砂糖を入れて、油揚げに絡まったらOK！　冷ましてキャラメルが固まったら完成です♪

簡単おやつ☆キャラメル味の油揚げラスク by 桃のやさしい薫り

油揚げ(小揚げ)、砂糖

サクサクの止まらない美味しさ！

このレシピのつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、このサクサク加減にファンが続出！「油揚げの消費に困っていて、こちらのレシピに！美味しかったです！」など、食材消費にも◎。子どものおやつにはもちろん、大人のダイエットおやつとしても大活躍です。急にスイーツが食べたくなった時にもお役立ちレシピのようです♪

いかがでしたか？　一度チャレンジすれば、すぐに得意料理に追加できそうなこの手軽さ。誰もが簡単に美味しく作れるので、子どもと一緒に作ってみてもよさそうですね。
トッピングとして、バニラアイスやフルーツ、ジャムを添えても◎。大量に作れば、ちょっとしたパーティーなどでも、一口サイズで食べられるメニューとして活躍しそうです！ぜひ、いろいろな場面で試してみてください。

執筆：yomyon

東から西へ移動中。
西に来てみたらそこは、近距離に6件もたこ焼き屋があるという不思議な世界でした。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

2016年03月04日更新