cookpad news
スイーツ

【殿堂入り】クックパッドで人気!たった3つの材料で絶品「ぷるぷる牛乳プリン」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

【一度は作りたい!殿堂入りレシピ Vol.34】1000人以上のつくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)が寄せられた「殿堂入りレシピ」。失敗なし&おいしくできるコツ満載!クックパッドユーザーが大絶賛の神レシピをお届けします。

材料3つですぐ作れる!人気の「ぷるぷる牛乳プリン」

蒸し暑くなってきて、ゼリーやプリンなどの冷たいスイーツが恋しくなってきました。クックパッドにも多数のひんやりスイーツレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、材料3つだけで作れて、とろとろ加減が絶妙な「牛乳プリン」です。

つくれぽ1,600件超の絶品「ぷるぷる牛乳プリン」

調理のポイントはこれだけ!

ポイント1:ゼラチンをよく溶かす!
ポイント2:牛乳とゼラチンをよく混ぜる!

絶妙な食感を生み出すために大切なのは、材料をよく溶かすこと。粉ゼラチンをお湯に入れたタイミングで、よく混ぜて溶かします。

その後、あたためた牛乳にゼラチンを合わせ、冷たい牛乳を加えますが、その都度よく混ぜることで感動のとろぷる食感に仕上がりますよ。

つくれぽでも大好評

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「ぷるぷるとろとろで、買うよりおいしい!」「口当たりが最高です」との声が寄せられています。

子どものおやつや、牛乳の消費にレシピを活用しているというコメントもたくさんありました。

材料は牛乳、砂糖、ゼラチンだけだから、買い物せずにすぐ作り始められるのも嬉しいですね。汗ばむ季節のひんやりおやつに、ぜひ楽しんでみてください。

(TEXT:菱路子)

プレミアムサービスなら「殿堂入りレシピ」が見放題!

プレミアムサービスでは、1000人が絶賛した「殿堂入りレシピ」で失敗なし&おいしいレシピがすぐに見つかります。殿堂入りレシピから検索もできるので、ごはん作りがスムーズに!他にも「人気順検索」や、「MYフォルダ」の容量が3000件にアップしたりと利用できる機能がたくさん。初月無料キャンペーン実施中!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本