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裏ワザ

【保存裏ワザ】ラスト消費に困る「みかん」は一房ずつ冷凍しておこう!

クックパッドニュース編集部

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みかんを食べると幸せなれる、冬。でも、そろそろ春の気配とともに、みかんが余っていることも。そこで今回は、余ってしまっている箱買いのみかんで新食感が楽しめる裏ワザをご紹介しましょう〜!おいしいだけでなくそのまま保存もできるので、今すぐ試したくなりますよ。

一房にわけて冷凍するのがコツ!

1.まず、みかんの皮を剥いて、一房ずつにわけます。そして、密閉式ポリ袋に入れたら冷凍庫へ!途中で取り出して、袋を振れば、くっつきません♪

2.冷凍後に軽くほぐして…。

3.さあ召し上がれ♪半解凍な状態でも冷たくておいしい〜!

試した人から喜びの声☆

「シャリシャリ感がお気に入りで〜す」「少し傷んで来たので慌てて冷凍!」「美味しくてとまりません(^^)」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)においしかった報告が届いています。

おやつやお風呂あがりに、パクっと食べたくなる裏ワザ。シャキシャキなおいしさで、子供も大喜びですね!もちろん、大人も子供のような笑顔になれますよ〜♪(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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