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TV「ノンストップ！」で紹介！春食材と一緒に♪塩だれの豚こま炒め

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「ニラ入り塩だれ」でご飯が進む！

4月6日の情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」(フジテレビ系)紹介の、春の旬食材・ニラと春キャベツを使ったレシピをお届け！

レシピはこちら

ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆
ニラ入り塩だれの豚こま炒めと春キャベツ☆ by ちぃﾄﾝ

野菜が多かったり、濃いめに味付けしたい方は●の量を2倍に。、豚肉(何でも)、春キャベツ、●ニラ(ねぎでもok)、●酒、●レモン汁、●塩、●ニンニク、●ごま油、塩こしょう、粗引きブラックペッパー、ごま油

まず、ニラとにんにく、塩、レモン汁などで「ニラの塩だれ」を作ります。それと豚肉をあわせよく揉み込み、30分ほど冷蔵庫でなじませます。その間に千切りの春キャベツを用意。30分経ったら、漬けておいた豚肉を炒めましょう。それを春キャベツの上に盛りつけたら出来上がり！

つくれぽ1000件超え！

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「キャベツもご飯も進む味付け〜♪」「タレのにんにくとレモンがマッチしていて、やみつきになりました」「シンプルな味付けなのにすごく箸が進みますね」と、レモン汁の効いた爽やかな味にみなさん大満足の様子。

豚肉を塩だれに漬けて焼くだけなので、とっても簡単！忙しい人は、朝に漬けておいて夜焼くだけにしておいても良いかもしれません。ぜひ試してみてください！

毎週水曜日にクックパッドコーナーが♪

「ノンストップ！」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中！番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪

『ESSE』でもクックパッドのレシピ連載中！

『ESSE』（扶桑社刊）でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています！こちらもチェックしてみてくださいね♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: ノンストップ！
女性視聴者にとって尽きない話題をお届けする情報エンターテインメント番組「ノンストップ！」（フジテレビ系）。MCはバナナマン設楽統、山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
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