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季節はすっかり春！今週登場させたいオススメ食材3選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

クックパッドの検索データから4月第3週(4月18日～4月24日)に登場させたいオススメ食材をお知らせします。

新じゃがいも

皮が薄く、水分の多い「新じゃがいも」は今が美味しい時季。チーズやひき肉、ベーコンなどの食材と一緒に検索されることが多く、そのほかには「お弁当」というワードも。早速、お弁当にも使える「新じゃが」レシピを見てみましょう。

レンジで簡単！新じゃがいものそぼろ煮
レンジで簡単！新じゃがいものそぼろ煮 by テンテン☆

新じゃがいも、豚ひき肉、★水、★醤油、★砂糖、水溶き片栗粉→水大さじ2と片栗粉小さじ1

新じゃがと豚の甘辛揚げ煮
新じゃがと豚の甘辛揚げ煮 by Lillico

新じゃが小玉、豚ブロック（バラやウデなど）、しょうゆ：、みりん：、酒：、砂糖、水、片栗粉、油、塩コショウ

お弁当に！新じゃがと鶏もものバター炒め
お弁当に！新じゃがと鶏もものバター炒め by ばっしーママ

新じゃが、鶏モモ、アスパラ、バター、塩コショー、醤油

ふき

ふきの旬はまさに今！そのため、検索数も４月半ばから急上昇し、5月第1週でピークを迎えます。ふきの煮物や佃煮が人気のようで、一緒に検索されるワードも1位たけのこ、２位煮物、３位下ごしらえという結果に。

ふきと竹の子の煮物
ふきと竹の子の煮物 by けゆあ

水ふき、竹の子（茹で）、○だし、○薄口醤油、○砂糖・みりん、○塩

春の母の味✿ふきとさば缶の煮物
春の母の味✿ふきとさば缶の煮物 by 簡単手抜きママ

つわぶき（ふき）、さば缶（味付け）、油揚げ、水、砂糖、みりん、酒、顆粒和風だしの素、しょうゆ

最初が肝心♪『ふき』の下ごしらえ
最初が肝心♪『ふき』の下ごしらえ by JACK0904

ふき、塩

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週登場させたいオススメ食材選
クックパッド検索データから今週食卓に登場させるとよいオススメ食材を選出
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