日本にはダイソーやキャンドゥ、セリアなどの100円均一ショップがいたるところにありますが、筆者...

クックパッドの小竹貴子です。私は石川県金沢市で生まれ、米屋を営む両親の元で育ちました。料理は作...

2024年4月の値上げは、ハム、ソーセージといった加工肉や、冷凍食品といった加工食品が2077...

こんにちは！クックパッド歴10年、料理が苦手な人でも簡単に美味しく作れるレシピを研究しているク...

小竹：テレビなどで旦那様の和田誠さんのお話をされているのをよく見かけますが、 和田さんの一目惚...

手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...

物価上昇や光熱費の値上げなど、生活にかかわるさまざまなものの値上げが続いています。固定費を見直...

春が近づくと、スーパーに並び出す春キャベツ。甘くてやわらかい旬の味を、たっぷり堪能したい。今回...

旬のきゅうりを使ったおつまみのバリエーションをフィーチャーしました。マッシュポテトなどにくるく...

ケーキの定番、ロールケーキ。今回は2色のストライプがかわいい「ストライプロールケーキ」のレシピ...

冷やし中華やそうめん、春雨サラダなど、夏のレシピに大活躍する「きゅうりのせん切り」。今回は美し...

朝食の定番メニューの1つであるベーコンエッグ。カリカリ食感のベーコンととろ〜りとした卵を一緒に...

常備食品のツナ缶ですが、捨て方に気をつかうのが缶汁の油ではないでしょうか。そんなお悩みは、料理...

安売りで大量に買った食材は、その日のうちに下ごしらえしておくと、最後までおいしく食べきれます。...

初夏から秋にかけては「なす」がおいしい時期。クックパッドでも「なす料理」の検索が増えてきます。...

夏が近づいてきました。暑くなると食欲が落ちてしまう人も多いかもしれません。そこで今回は、サッパ...

みずみずしくてシャリシャリとした食感がおいしい梨。りんごの変色防止に塩水は有名ですが、梨にも変...

野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...

旬の大葉。たくさん手に入ったり、少ししか使わずに余ってしまうと冷蔵庫でしなしなになってしまう事...

初夏から初秋にかけて旬を迎える「なす」。今回はおつまみや副菜にぴったりの「なすのオイル漬け」の...