もう捨て方に悩まない！定番おかずを格上げする「ツナ缶の油」活用法

常備食品のツナ缶ですが、捨て方に気をつかうのが缶汁の油ではないでしょうか。そんなお悩みは、料理に使えば解決します。ツナの旨みが油に含まれているので、料理のおいしさアップにもつながります。

ツナ缶の油を加えた卵焼きはジューシーな味わいを楽しめます。すぐにまねできそうですね。

炒め油を使うのではなくツナ缶の油で炒める方法。ツナの旨みがにんじんにしみて、冷めてもおいしいおかずに大変身。お弁当にぴったりです。

なんと煮物に使う方法も。肉を入れなくてもツナ缶の油を使うことで、簡単にコクがアップします。

定番メニューのマンネリ解消にもなります。これからはツナ缶の油は捨てず、料理に使ってみてはいかがでしょうか。