日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
半袖が主流になってきた今日この頃。暑くなってくるとひんやり冷たいおやつが欲しくなる!なんて思っちゃいますよね。市販のアイスをストックしておくのもいいけど、ちょっぴり気の利いたおやつを簡単に手作りできると聞くと、ちょっと作ってみたくなっちゃいませんか?
準備するのは市販の「ビスケット」と、「生クリーム」。あとはお家にある砂糖でOK!揃える材料の手軽さも大事な簡単ポイントですよね。次は、作り方!生クリームと砂糖を合わせたらしっかりホイップ!ここまでくればもう完成したようなもの。ビスケット2枚にクリームを挟んだら冷凍庫で冷やして出来上がり!
料理に使って余ってしまった生クリームの救済にも使えそうなアイス「ビスケットサンド」。クリームはゆるいと挟みにくいので、しっかり泡立てるのがポイントです。挟むだけという簡単さなのに、おもてなしにも出せるビジュアルが嬉しい!暑い日にはひんやりスイーツを堪能しちゃいましょ♪
JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。2男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵&便利!と思えるレシピを紹介します♪
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