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みそ味が食欲そそるー♪「油揚げ田楽」なら節約したい日も遠慮なく作れる！

節約おかずを作ろう！

毎日料理をしていると、ちょっと今日は節約モードでいきたい。なんて日もありますよね。そんなときに活躍するのが「節約食材」。もやしや豆腐、卵といろいろありますが、今回ターゲットにするのは「油揚げ」です。安価な油揚げを使った節約副菜を作ってみましょう。

火を使わないから暑い日にもOK

油揚げを使った節約副菜。今回は「油揚げ田楽」を紹介します。田楽みそを油揚げにぬって焼くだけのお手軽レシピ。グリルやトースターで焼きあげるので、火の前に立っているだけで疲れてしまう暑い日にも作りやすい一品ですね。

魚焼きグリルで

カリッジュワッ！安い早い簡単！油揚げ田楽
カリッジュワッ！安い早い簡単！油揚げ田楽 by igapu

油揚げ、長ネギ、田楽みそ、味噌、砂糖、みりん

トースターで

油揚げ☆田楽☆塗られ☆ネギピザ!?
油揚げ☆田楽☆塗られ☆ネギピザ!? by つくれっピ

油揚げ、ネギ、田楽味噌

安価な油揚げに田楽みそを塗って焼くだけ「油揚げ田楽」。節約はもちろんのこと、みそ味が食欲をそそる一品です。カリッと焼かれた外側と、みそが塗られた部分はジューシーな食感の違いも楽しめる油揚げ田楽をたっぷり堪能しちゃいましょう！

執筆：はまずみゆきこ

JAMHA認定ハーバルセラピスト
北海道在住の日ハムファン。２男児に味見を頼み日々お料理研究中。これは素敵＆便利！と思えるレシピを紹介します♪

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