そろそろ旬を迎える食材の1つ、いんげん。そこで今回は、副菜が充実する「いんげんマリネ」をご紹介します！さまざまなバリエーションを楽しめるので、旬のおいしさを存分に味わい尽くしましょう。あと一品ほしいときにも活躍するレシピですよーっ。
バルサミコ酢や粒マスタード、ハチミツなどで味付けします。
市販のイタリアンドレッシングで、簡単に仕上がります。
甘みのあるにんじんとの相性もバッチリなんですよ。
クレイジーソルトやレモン汁、オリーブオイルが美味！
いんげんの新たなおいしさを発見できるレシピたち。旬の今こそ、試しておきたいですね。副菜の充実している食卓を囲めば、会話の中身も濃くなるはず♪（TEXT：八幡啓司）
