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サッと焼くだけで、ジュワーっと甘みが増す新たまねぎ。 この季節ならではのおいしさをたっぷりと味わい尽くした人も多いと思いますが、そろそろフィナーレの時期です。 大人も子供も喜ぶピザにして、新たまねぎのおいしさをかみしめてみませんか。 トースターで作るので、あと一品欲しい時に助かるおかずになりますよ。
フライパンでサッと焼いた新たまねぎの上に、ミートソースとピザ用チーズをのせ、トースターで焼けば完成です。 チーズにちょっと焦げ目がつくまで焼けば、ジューシーなピザに仕上がります。
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)には、「ちょっぴり余ってたミートソースが使いきれて嬉し」「玉ねぎのステーキがボリュームアップで美味♪もう残り物じゃないよね」と大絶賛のコメントばかり! ちなみに時短派の人はケチャップで、ちょっと時間に余裕のある人は自家製のミートソースで作っていますよ。
ミートソースをちょっとピリ辛味にすれば、キリっと冷えたワインやビールにもあうおつまみにもなりそうですね。 新たまねぎのトロトロジュワーっとしたおいしさといっしょに、召し上がれ〜★
フードライター&コピーライター、管理栄養士
雑誌やWEBなどで、「健康」「食」に関する栄養コラムなどを執筆しています。
わかりやすく、食の楽しさを伝えます。
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