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チーズの川にテンションMAX！「チーズタッカルビ」が夏のパーティに◎

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

迫力満点のビジュアルが魅力

夏のおもてなしは、小さなおかずやおつまみを汗だくになってたくさん作るよりも、ホットプレートでドン！と出せる、ボリューム料理がおすすめ。今回ご紹介するのは、ホットプレートで作る「チーズタッカルビ」です。ホットプレートならではの「チーズの川」の迫力は圧巻！わいわい盛り上がること間違いなしです。キムチやコチュジャンを使ったピリ辛味なので、夏でもみんなパクパク食べてくれますよ。

とろ〜りチーズとゴロゴロ具材が美味

切り餅のほかに、韓国の餅トックを入れても本格的。鶏ももやキャベツ、玉ねぎなど、ゴロゴロ入って、食べ応えも満点！アツアツのチーズと絡めてどうぞ♪

切り餅で

ホットプレートで簡単チーズタッカルビ
ホットプレートで簡単チーズタッカルビ by ろみじゅり☆彡

鶏モモ肉、玉ねぎ、キャベツ、★コチュジャン、★酒、★醤油、★砂糖、★しょうが(すりおろし)、★キムチ、とろけるチーズ、ごま油、切り餅

韓国の餅・トックで

チーズの川、チーズタッカルビ
チーズの川、チーズタッカルビ by きのこや

鶏もも肉、キャベツ、サツマイモ、玉ねぎ、長ネギ、人参、トック、ヤンニョム、コチュジャン、味醂、酒、醤油、韓国唐辛子、砂糖、すりおろし玉ねぎ、おろしにんにく、おろししょうが、・、白ゴマ、チーズ(とろけるタイプ)

ホットプレートに広がるチーズの川にテンションが上がりますね。ぜひこのレシピで、夏のおうちパーティを楽しんでください。(TEXT:RIKA)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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