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お弁当レシピ

りんごの飾り切りは「方眼切り」をマスターすればアレンジ無限大！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

りんご1つで、華やかさアップ！

りんごが安くておいしい時期になりました。ついマンネリしがち！という悩みの多いお弁当のアイデアに、りんごに方眼形の飾り切りをする「りんごの方眼切り」をご紹介します。りんごに方眼形の切り込みを入れると、市松模様からハート、リボン形までアレンジできる！という「最強の飾り切りアイデア」。りんご1つで、華やかさがぐんとアップしますよ。うさぎ形のりんごなどと違って、ユニークなアイデアが新鮮！お弁当のマンネリ感も、一気に払拭できること間違いなしです♪

市松模様からハート、リボン形までアレンジ自在！

お弁当はもちろん、これからの季節に多いおもてなしや、おせち料理などにも使えますね。いろいろなアレンジをひと皿にのせても華やかに。

弁当キャラ弁▷りんご皮むき飾り切り
弁当キャラ弁▷りんご皮むき飾り切り by ちろる⋈

りんご

レシピのポイントは？

方眼形に切り込みを入れる

くし形切りにしたりんごに、縦に切り込みを入れ、次に横に等間隔で切り込みを入れます。

包丁をスライドさせて、皮を剥く。

包丁を横にスライドさせるように、皮を剥きます。ひとつ飛ばしで皮を剥いていくのがポイント！

列ごとに、剥く箇所と残す箇所を交互に！

一列終わったら、隣の列の皮も剥きます。皮を剥く箇所と残す箇所は、列ごとに交互になるようにすれば、方眼形が完成です！

「おしゃれで簡単！」と感動の声

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でも、「お弁当に！華やかになって、簡単で嬉しい」「華やかでオシャレですね〜♪」など、大絶賛でした！

「方眼切り」がマスターできれば、いろいろなアレンジが可能！気分やシーンに合わせて、いろいろと作ってみてくださいね。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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