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楽チンすぎる！？味付け不要の炊き込みごはん！

クックパッドニュース編集部

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秋といえば新米のおいしい季節なので、炊き込みごはんを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。でも、炊き込みごはんって意外と味付けが難しくないですか？そんな悩みを解決するラクラク炊き込みごはんを紹介します。

食欲の秋といえば、炊き込みごはん

旬の食材も多く、新米がおいしい季節でもある秋は「炊き込みごはん」が食べたくなる季節でもあります。材料を刻んで入れるだけで、あとは炊飯器におまかせの炊き込みごはんは楽チンメニューの代表格。でも、でも、炊き込みごはんって意外と味付けが決まらない…そんな人も多いのではないでしょうか。そんな悩みを解決する「味付け不要の炊き込みごはん」とは！？

炊きあがらないと分からない味付け

炊き込みごはんの難しいところは、炊きあがってみないと味付けが成功したのか分からないところ。そんな悩みを解決するのが、市販の調味されている食材です。既に味がついているので、まさに「入れるだけ」。また、調味料の割合に頭を悩ませることがないので、ストレスもなく調理時間もぐっと短縮されますよ。

利用するのは塩昆布やなめたけや各種調味済みの缶詰。うま味と塩味がほどよく含まれていますし、日持ちするので常備しておくと便利な食材ですね。どんどん活用しちゃいましょう。

具材を炒める必要もなく「入れるだけ」

味付け不要！ツナと塩昆布の炊き込みご飯
味付け不要！ツナと塩昆布の炊き込みご飯 by カナルセット

米、人参、しめじ、ツナ缶、塩昆布

いろんなダシが「勝手に」でてくる♪

簡単 味付不要！ぶっこみ炊き込みご飯
簡単 味付不要！ぶっこみ炊き込みご飯 by じゅんてちゅ

お米、塩昆布（フジッコなど）、ツナ缶、なめたけ、人参、（あれば油揚げやしめじなど）

ボリュームと食べ応えも手軽にプラス

超簡単♪さば缶の炊き込みご飯
超簡単♪さば缶の炊き込みご飯 by puguita

米、さば味付け缶詰、しょうが、小ねぎ

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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