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【火なし&食材1つ】トースターで作れるオクラの副菜レシピ4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

暑い日はトースターで! オクラの副菜レシピ

暑い日はコンロの前に立つのもおっくうなもの。火を使わずに副菜が作れるとラクちんですね。今回は下ゆで不要で火を使わない、旬の「オクラ」をオーブントースターで焼くレシピを集めました。ゆでないので鍋を洗う手間も省けて、涼しい部屋でリラックスする時間を増やせます。

オクラを並べてトースターにIN! 調味料で変化をつけて

今回ご紹介するレシピは、オクラに味つけしてオーブントースターで焼くだけ、と手順が簡単なものばかり。シンプルなオリーブオイルからチーズ、マヨネーズなどコクのあるものまであり、味に変化がつけられるので飽きずに食べられます。

香ばしいチーズパン粉焼き

ピリッと辛いチリガーリック

コクのあるマヨ醤油

シンプルにオリーブオイル焼き

丸ごとのオクラをトースターに入れる際は、爆発防止のため包丁で穴をあけるのを忘れずに。いろいろな味つけのトースターレシピ、楽しんでみてください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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ブログ:https://wa-ppa.com/

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。 ・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。 ・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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