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ランチ

冷蔵庫がカラでも「冷凍うどん」があれば満足ランチが完成♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お盆明けごはんの救世主「冷凍うどん」

お盆前に冷蔵庫をカラにして出かけたはいいものの、ヘトヘトになって帰ってきた直後に買い物に行くのは面倒…でも家に何もない…。そんなときにお役立ちなのが「冷凍うどん」。冷凍室にストックしてある人も多いのでは？これを使わない手はありませんよ！

やっぱり“簡単×便利”がなんといっても魅力！

冷凍うどんがこれほど人気なのは、「コシの強さ」「もちもち感」といったうどん自体のクオリティの高さに加え、レンジでパパッと解凍して食べられる便利さがあります。 今回は、そのレンジ調理の手軽さを活用しつつ、ストックしがちな具材を加えて味付けもして、ズボラだけどちゃんと美味しいうどんに仕上げられるレシピをセレクトしました。

素うどんは水をかけてチンがコツ♪

レンジで3分！冷凍うどん
レンジで3分！冷凍うどん by ree_happy

冷凍うどん

柚子胡椒がピリッと美味

レンジで簡単ランチ＊柚子胡椒バターうどん
レンジで簡単ランチ＊柚子胡椒バターうどん by ＊Ａｎｎａ＊

冷凍うどん、バター、めんつゆ(三倍濃縮)、柚子胡椒(チューブ使用)、青ネギ・刻み海苔

キムチチーズがコク旨〜！

冷凍うどんでレンチン♪キムチーズうどん
冷凍うどんでレンチン♪キムチーズうどん by 黄太郎

冷凍うどん、キムチ、とろけるチーズ、卵、ブラックペッパー

汁なし＆具なしなのに美味！

レンジで簡単！汁なし具なし★カレーうどん
レンジで簡単！汁なし具なし★カレーうどん by ほっこり～の

冷凍うどん、・水、青ねぎ（小口切り）、味付け、めんつゆ（3倍濃縮)、カレーパウダー（またはカレー粉）

牛乳と生クリームなしで作れる

冷凍うどんでカンタン★カルボナーラうどん
冷凍うどんでカンタン★カルボナーラうどん by yunachi30

冷凍うどん、卵、粉チーズ、だし醤油

レンジだけでできちゃうこの手軽さは、冷凍うどんならでは。生うどん、あるいは乾麺派のみなさんも、ぜひ一度お試しあれ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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