日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
がんばってたくさん作ったおせち料理も、2日目、3日目になると飽きてしまうことはありませんか?せっかく作ったのに残すのももったいない。それなら思い切ってリメイクしちゃいましょう!
ご紹介するのは、おせち料理の定番「栗きんとん」を使ったスイーツ。ホットケーキミックスなどを使ったいつもスイーツに、栗きんとんをプラスするだけでお正月らしさが出ますよ♪
1年のうちでこの時季にしか食べない栗きんとん、スイーツにすれば余すことなく楽しめますね。お茶請けとしてお客さまに出しても喜ばれること間違いなし。スイーツにすることも見越して少し多めに作っておくのもアリですね!(TEXT:妹尾香雪)
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