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お正月の来客に◎余った「栗きんとん」を洋風スイーツに簡単アレンジ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

余ったおせち料理をリメイク

がんばってたくさん作ったおせち料理も、2日目、3日目になると飽きてしまうことはありませんか?せっかく作ったのに残すのももったいない。それなら思い切ってリメイクしちゃいましょう!

栗きんとんをお正月らしいスイーツに

ご紹介するのは、おせち料理の定番「栗きんとん」を使ったスイーツ。ホットケーキミックスなどを使ったいつもスイーツに、栗きんとんをプラスするだけでお正月らしさが出ますよ♪

スイートポテト風

栗のテリーヌ

マフィン

チーズケーキ

1年のうちでこの時季にしか食べない栗きんとん、スイーツにすれば余すことなく楽しめますね。お茶請けとしてお客さまに出しても喜ばれること間違いなし。スイーツにすることも見越して少し多めに作っておくのもアリですね!(TEXT:妹尾香雪)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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