お正月の来客に◎余った「栗きんとん」を洋風スイーツに簡単アレンジ

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余ったおせち料理をリメイク

がんばってたくさん作ったおせち料理も、2日目、3日目になると飽きてしまうことはありませんか?せっかく作ったのに残すのももったいない。それなら思い切ってリメイクしちゃいましょう!

栗きんとんをお正月らしいスイーツに

ご紹介するのは、おせち料理の定番「栗きんとん」を使ったスイーツ。ホットケーキミックスなどを使ったいつもスイーツに、栗きんとんをプラスするだけでお正月らしさが出ますよ♪

スイートポテト風

おせちに好評♡洋風栗きんとん♫ by キッチンhana
おせちの定番『栗きんとん』を 食べやすい一口サイズのスイートポテト風に焼き上げて洋風にしてみました♡(^-^)

栗のテリーヌ

余った栗きんとんで♥至福の栗テリーヌ by ♪♪maron♪♪
お正月に余った栗きんとんが栗のテリーヌに大変身♥ ホットケーキミックスを使うのでお手軽に美味しく仕上がります♥

マフィン

御節の栗きんとんの余りで簡単マフィン by takoyaki95
我が家の御節の中で一番よく余る栗きんとんを、食べやすいマフィンにしました♪

チーズケーキ

✿栗きんとんDEチーズケーキ✿ by ケチャ&ウル
余った「くりきんとん」で、大好きなチーズケーキを作ってみました♪

1年のうちでこの時季にしか食べない栗きんとん、スイーツにすれば余すことなく楽しめますね。お茶請けとしてお客さまに出しても喜ばれること間違いなし。スイーツにすることも見越して少し多めに作っておくのもアリですね!(TEXT:妹尾香雪)

クックパッド編集部

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