日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
年末年始はお酒を飲む機会が増えますよね。ダイエットも気になるけれど、お酒を楽しみたい人に、簡単に作れる糖質オフのおつまみをご紹介します♪ 今回使うのは「サラダチキン」。糖質オフの代表食材であるサラダチキンを使って、包丁不要でジャーキーができちゃうんです。サクッと飲みたい時のおつまみにも大活躍です!
材料はサラダチキンと黒こしょうのみ。サラダチキンを薄めに手で裂き、お皿の上に重ならないように並べます。そこにこしょうをたっぷり振り、ラップをせずに電子レンジで加熱して冷ませば完成です。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「カリカリした部分もできてビールのおつまみに最高でした」「すんごいお手軽でやみつきです」など、「手軽にできておつまみにぴったり」を絶賛する声がたくさん届いています。
サラダチキンで簡単にジャーキーが作れるのにはびっくり! 手で裂いてレンジで加熱するだけの簡単レシピなので、ぜひお試しください♪(TEXT:道川佳苗)
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