日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
料理をしているとき、面倒な下準備に疲れてしまうことも……。そこでご紹介したいのが、「ささみの筋」をキレイにとれる便利ワザ! 包丁を使う基本ワザからフォークを用いるものまで、自分のやりやすいワザを見つけてくださいね。
筋の端をつまんで切り目を入れます
スプーンの穴を活用するワザ
溝の間に筋を入れればラクラク♪
ギュイッとはさんでシュルッ!
ささみの筋とりがとてもラクになる、便利ワザの数々。今まで試したことのないものから挑戦してみては? ステキな春を予感させる、新たな出会いがあるかも!?(TEXT:八幡啓司)
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