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さわやか風味「もやしと大葉のナムル」が箸が止まらない美味しさ

クックパッドニュース編集部

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節約食材のもやし

1袋30円前後で購入できて節約食材の代表ともいえる、もやし。「あと一品足りない」というときに、あえ物やナムル、炒め物などをササッと作れて便利ですよね。今回は、この時期に食べたいさわやか風味のもやしナムルをご紹介。秘訣は「大葉」を入れること。大葉入りで味も見た目もいいナムルは、蒸し蒸しするこの時期にぴったりです。

もやしをレンチンしてあえるだけ♪

大葉入りでさわやか美味!と、つくれぽ350件超え

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「大葉でさっぱり食べやすいけど、にんにくの風味がいいですね~♪」「大葉の香りがとっても良くて美味しかったです!」「シンプルな味付けで簡単美味しい♡すぐできて助かります」などと嬉しい声がたくさん届いています。

もやしと大葉があれば簡単に作れるナムルをご紹介しました。電子レンジで作れて火を使わないのも嬉しいですね。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)

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