キッチングッズマニアな料理ライター
鮭、梅、ツナマヨ…おにぎりの具は定番のものをリピートしがち。マンネリを感じた時には、今回ご紹介する作り置きができる具のバリエーションレシピをぜひ参考にしてみてください。味噌やカレー味など、幅広い味付けで飽きずに食べられます。
ツナ、肉などを、ご飯に合う濃いめの味付けで仕上げた、おにぎりの具の作り置きレシピです。しっかり味で保存性もアップ!小分け冷凍しておくと便利です。
夏休み中の子どものお昼ごはんや小腹がすいた時の軽食に、おにぎりが大活躍!今回ご紹介した具材で、大満足のおにぎりを作ってください。(TEXT:菱路子)
保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。
料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。
・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。