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スイーツ

ダイエット中に嬉しい♪おからを使ったヘルシーな「ロカボ団子」を作ってみない？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

おからを使って簡単糖質オフ！

和スイーツは小麦や米粉、葛粉を使用するケースが多く、糖質過多になりがち。ダイエット中でも和スイーツを楽しみたい！そんな時におすすめな食材が「おから」です。糖質が低く不溶性食物繊維が含まれるため、ダイエット中の強い味方になります。

自宅にあるもので簡単調理！

基本の材料はおから、片栗粉や葛粉、水の3つだけ！自宅にあるもので簡単に作れるのもポイントです。おからを使用していながら、もちもち～な食感がやみつきになるヘルシースイーツです。

おから団子

○●おからでお団子○●
○●おからでお団子○● by いっしょの幸せ

おから、片栗粉、水、みたらしのタレ、みりん、しょうゆ、片栗粉、※砂糖（入れた方がおいしいです。私は省きました）、すりゴマ入りきなこ、きなこ、砂糖、塩、すりゴマ

蒸し焼き饅頭

おからの焼き蒸し饅頭
おからの焼き蒸し饅頭 by merciroll

生おから、片栗粉、牛乳、砂糖、オリーブ油、餡子

小豆餅

❀ダイエットおやつ♫小豆おから餅❀
❀ダイエットおやつ♫小豆おから餅❀ by はんぷてぃ６

生おから、片栗粉、水、あずき缶(加糖)

小豆きな粉団子

おから入り♪あずきなこ団子☆
おから入り♪あずきなこ団子☆ by あおはと

生おから、あんこ（つぶでもこしでも）、きなこ、抹茶、きなこ（まぶす用）


豆や抹茶を加えて、和スイーツアレンジを楽しむのも◎
夏おからを使ったヘルシー和スイーツ、とってもおすすめです♪

執筆：土岡ゆき

保有資格：血糖コントロールアドバイザー／インナービューティープランナー /ベジデコサラダインストラクター他
中学生で発症した1型糖尿病を機に、食や健康、医療の分野に興味をもつ。大学院では食品科学を専攻し研究に勤しむ。農学（修士）修了。現在は根拠に基づく情報発信、健康や美を叶えるスイーツレシピの開発、料理教室主宰、コラム執筆、メディア出演などの活動を行う。

ブログ：https://ameblo.jp/yuki-tsuchioka/
インスタグラム：https://www.instagram.com/y.tsucchi/

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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