秋は、スーパーに立派ないも類や根菜類が並びますよね。ご近所の人から大量にお裾分けをしてもらう、という人も多いのではないでしょうか。この時期、安くておいしい食材を使って、ふわふわの「蒸しパン」を作ってみませんか?
HM(ホットケーキミックス)なら手軽で失敗することもなく、フライパンを使うので特別な器具がなくても簡単で、洗い物も楽ちんです。肌寒い時期は、ちょっぴり温かいおやつが恋しくなるので、できたての蒸しパンは子どもが喜ぶこと間違いなし。もちろん冷めてもおいしいので、多めにつくって翌朝の朝食にしてもOKです。
この時期おいしいさつまいもやかぼちゃ、りんごが、ふわふわの蒸しパンに。10月1日の「コーヒーの日」にちなんで、大人はコーヒー味を堪能するのもおすすめです。
フライパン×HMで簡単に作って、蒸しパンならではのふわふわ食感を楽しんでくださいね。(TEXT:RIKA)